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4月30日自粛の日々 [その他]

GW開けの5月6日以降も自粛は解けないだろうな・・・と思っている日々です。幸い、東京の西の外れにあるため、裏山から戸倉三山縦走や周辺の1200m程度の山登りは静かに行ける環境です。事務所に室内ジムもあるので、小さいながらボルダーもできる恵まれた環境と思っています。ところで、庭にフキが茂ってきたので、少し間引いたついでに煮物を作りました。暇なのでちゃんとアク抜きやって切り干し大根と一緒に煮ました。タケノコはいつもは山登りついでに掘ってこれる穴場に行けていないので、道端のセルフ販売所?で500円でゲットして煮物を。ついでに売っていたエシャロット100円を味噌で。
旬のごちそう
▲GWに山に行かないなんて、膝の手術以来3年ぶりです。旬の食べ物で少しだけ癒されているかな。